「#魚介類」の検索結果
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レシピたっぷりカルシウムの木須肉(ムースーロー)
きくらげと、切干大根は水で戻して水気をしっかりきっておく。小松菜は2cmほどに切り、豚肉ときくらげは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。…
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コラム長引くマスク生活で骨が弱くなる!?特に育ち盛りの子どもや高齢者は「隠れ酸欠」に要注意‼
長引くコロナ禍で骨折が増えていると言われ、その一因にマスク生活が関係していると指摘する声があります。マスク生活とカルシウムとの驚きの関係を解説いたし…
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レシピ〜しらすとひじきのグラタントースト〜
ひじきは水で戻し、しっかりと水気をきっておく。バターを少し大きめの耐熱ボウル(または耐熱容器)に入れて、ラップをせずに600Wの電子レンジで30秒〜１分程加…
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コラムカルシウムの働きと各年代での必要性
カルシウムは骨を作るだけでなく、血液にのって全身に運ばれ心臓や筋肉の収縮を司り、体内のイオンバランスや細胞の浸透圧を正常に保つなど、生きていく上で欠…
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レシピ混ぜて焼くだけ！ひじきと干しエビの海鮮チヂミ
ひじきはたっぷりの水で戻したものをざるにあけ水気を切っておく。 ニラは洗って根元の硬い部分を切り落とし、3cm幅に切る。 玉ねぎはくし切りにし、むきえびは…
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レシピひじきとごぼうのバンバンジー
鶏胸肉は厚みのある部分を数カ所フォークで刺し、青ねぎは包丁の背で軽く潰して香りを出す。鍋に鶏胸肉を入れ、かぶるくらいの水(600~800ml)とAを入れ中火にか…
