作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき８等分に切り、鍋にかぶる程度の水と一緒に入れ火にかける。　沸騰したら中〜弱火にして12分程茹でる。

2. 2

   玉ねぎは粗みじん切りにし、ラップをして電子レンジで600W1分30秒加熱する。＊生のとうもろこしを使う場合、芯から外した粒を玉ねぎと一緒にレンジにかける。

3. 3

   じゃがいもが茹で上がったらざるにあけ、しっかり水分を切ってボウルに入れて潰す。

4. 4

   そこに、たまねぎ、とうもろこし、しらすとAを全て加えてよく混ぜ合わせたら出来上がり。