「#カルシウム」の検索結果
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レシピ〜牡蠣とネギの四川ソースがけ〜
牡蠣 10〜12個 長ネギ １本 ごぼう 30cm 三つ葉 適量 片栗粉 適量 ごま油 15ml A 桜エビ 3g しょうが(みじん切り) 小さじ1/2 にんにく(みじん切り) 小さじ1/2 長ネギ(みじん切り) 大さじ…
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コラム骨強度を上げるカルシウムと栄養素
成人の体内には約１kgのカルシウムが存在し、その約99％が骨や歯の構成成分として存在しています。 カルシウムが骨を作る上で重要な栄養素であることはよく知られていますが、カルシウムさえ十分に摂っておけば生涯、骨折や骨粗鬆症…
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コラム秋口の疲れ。もしかして秋バテかも？秋バテの原因と対処法！カルシウム不足の場合も！？
秋口の疲れ、実は「秋バテ」かもしれません。あるいは隠れカルシウム不足の場合も！主な症状やその原因と対処法について解説します。 秋バテとは？ 秋の気配を感じ、爽やかな季節のはずなのに、なぜか夏バテのような怠さを覚えたり、疲…
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レシピ〜きのことトマトの冷やしカレー肉豆腐〜
焼き豆腐 150g 豚肩ロース薄切り(しゃぶしゃぶ用) 100g しめじ 20g まいたけ 20g 玉ねぎ 1/4個 トマト 小1個(100g) カレー粉 小さじ1/4 水溶き片栗粉 大さじ１ A だし汁 120ml &…
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コラムカルシウムと骨の男女差
カルシウムは骨や歯の材料となるだけでなく、筋肉の収縮、止血、細胞間の情報伝達に作用するなど、年齢や性別を問わず人間にとって非常に重要な栄養素です。 しかし、その必要量や重要性の意味は年齢・性別によって大きく異なってきます…
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コラム妊活とカルシウム！赤ちゃんを授かるために知っておきたいこと
赤ちゃんを授かるためのカラダづくりや妊娠するための準備、またカルシウムと妊活の関係など、妊活に必要な基礎知識や心がけたいことをお伝えします。 妊娠するための準備 「いずれは赤ちゃんが欲しい」と思っていても、好きな時に妊娠…
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コラムカルシウムの吸収
これまで、カルシウムの働きや重要性について紹介してきました。また、それと同時に食物に含まれるカルシウムは体内では吸収率の悪い栄養素であることもお話ししてきました。 そこで今回は、体内においてカルシウムがどのように吸収され…
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コラム熱中症とカルシウム！水分の補給だけでは危険すぎる理由
年々暑さが厳しくなっている日本の夏。正しい熱中症対策とは？ 水を摂取するだけでは何がいけないのか、そのメカニズムを解説いたします。 水分補給だけでは熱中症を防げない？ ここ数年の日本の夏は、全国的に酷暑で寒暖差も激しく、…
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レシピたっぷりカルシウムの木須肉(ムースーロー)
豚肉(薄切り) 150g きくらげ(乾) 5g 切干大根(乾) 10g 小松菜 1〜2束(70g) 釜揚げしらす 20g 卵 ２個 にんにく １片 ごま油 適量 A 顆粒鶏がらスープ 小さじ1/3 酒 大さ…
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レシピ〜えびとれんこんの磯辺バター炒め〜
れんこん 80g むきえび 80g（約10尾） 釜揚げしらす 50g 舞茸 40g 青のり 小さじ２ バター 10g A しょうゆ（あれば減塩） 大さじ1/2 みりん 大さじ1/2 砂糖 大さ…
