「#カルシウム」の検索結果
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レシピ
エビとしらすのワンタン
干ししいたけはたっぷりの水(戻し汁は後でスープに使うため300mlほど)で戻し、みじん切りにする。むきえびとしらすは包丁で細かく刻む。 はんぺんはポリ袋に入…
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コラム
子供の食生活とカルシウム
近年、『最初の1000日間』の栄養管理の重要性が注目されています。受胎から2歳までの人生の最初の1000日間に栄養不良にさらされると、身体発育、精神発達、免…
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レシピ
木綿豆腐と鰯の揚げ浸し〜季節野菜を添えて〜
小鍋にAを入れ沸騰したら酢を加えて火を止める。なすは一口大に乱切りにし、里芋は皮をむいて食べやすい大きさに切る。ししとうは、爪楊枝で数カ所穴を開ける …
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レシピ
ひじきとごぼうのバンバンジー
鶏胸肉は厚みのある部分を数カ所フォークで刺し、青ねぎは包丁の背で軽く潰して香りを出す。鍋に鶏胸肉を入れ、かぶるくらいの水(600~800ml)とAを入れ中火にか…
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レシピ
(アレンジレシピ) 鰻の薬味ちらし寿司
温かいご飯にBの調味料を加えてよく混ぜ合わせ、酢飯を作る。そこに、鰻の薬味和えを加えてさっと混ぜ合わせたら出来上がり。 *お好みで、卵焼きや、木の芽な…
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レシピ
しらすとコーンのクリーミーポテトサラダ
じゃがいもは皮をむき8等分に切り、鍋にかぶる程度の水と一緒に入れ火にかける。 沸騰したら中〜弱火にして12分程茹でる。玉ねぎは粗みじん切りにし、ラップ…