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レシピカリカリじゃこのカルシウムサラダ
ドレッシングの調味料を全てボウルに入れ混ぜ合わせておく。乾燥ひじきは水で戻し、ざるにあけて洗って水気を切っておく。アボカドは皮をむいてタネを除いて食…
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コラム生きるための1%のカルシウム
私たちの体に存在するカルシウムのうち、約99％が骨や歯などに存在し、残りの約１％が血液・体液や細胞などに分布しています。たった１％かもしれませんが、私…
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コラムカルシウムの吸収は単純ではない？！
カルシウムは私たちの体内で骨や歯、血液、細胞など様々な場所に様々な形で存在しています。食物から摂取したカルシウムがこのように形を変えて存在するために…
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コラム免疫とカルシウムの切っても切れない関係
カルシウムが不足すると骨がもろくなり、骨粗しょう症になると同時に、骨髄にある造血幹細胞の機能も低下し、免疫システムに異常をきたしてしまいます。免疫力…
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コラムカルシウムって？不足するとどうなるの？
カルシウムが不足すると、血液中のカルシウムイオンの量を保つために、骨や歯からカルシウムを補充しようとします。その際に骨を溶かす副甲状腺ホルモンが分泌…
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