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「#カルシウム不足」の検索結果

  • ~栄養士へのインタビュー~身近に潜むカルシウム不足

    コラム

    ~栄養士へのインタビュー~身近に潜むカルシウム不足

     今回は、インタビューをご紹介するコラムです。インタビュアーは執筆者である経済学部の大学教授で、現場で活躍されている栄養士の先生へ日頃の食生活でのカ…

  • フレイルとは?65才以上は要注意!私にもできるフレイル予防

    コラム

    フレイルとは?65才以上は要注意!私にもできるフレイル予防

    「フレイル」という言葉を最近耳にしませんか?でも何のことかよくわかりませんよね。ここで、簡単に「フレイル」について説明しましょう。 フレイルとは? …

  • 本当に有効なカルシウム食材とは?実は危険な牛乳神話!成長期のカルシウム不足に要注意!

    コラム

    本当に有効なカルシウム食材とは?実は危険な牛乳神話!成長期のカルシウム不足に要注意!

    カルシウム摂取と聞いて、真っ先に思い浮かぶ食品は「牛乳」ではないでしょうか。もちろん牛乳などの乳製品はカルシウムの含有量が高いのも事実です。でも、本…

  • 乳幼児期とカルシウム

    コラム

    乳幼児期とカルシウム

    乳幼児期は、お母さんから生まれたその瞬間から生きていく能力を獲得していくための貴重な時期です。赤ちゃんにとっての完全食である母乳やミルクで育つ時期を…

  • 妊娠に備えた健やかな体づくり

    コラム

    妊娠に備えた健やかな体づくり

    将来、望ましい時期や環境での妊娠を希望する女性にとって、妊娠する前の備えの時期も大切になってきます。というのも、妊娠は一世一代の大仕事です。約10ヶ月…

  • ごまときな粉のミルク餅

    レシピ

    ごまときな粉のミルク餅

    バットなどにAを混ぜ合わせておく。鍋に牛乳、片栗粉、砂糖を入れゴムベラなどで片栗粉が完全に溶けるまでかき混ぜたら、中火にかける。焦げ付かないようにかき…

  • カリカリじゃこのカルシウムサラダ

    レシピ

    カリカリじゃこのカルシウムサラダ

    ドレッシングの調味料を全てボウルに入れ混ぜ合わせておく。乾燥ひじきは水で戻し、ざるにあけて洗って水気を切っておく。アボカドは皮をむいてタネを除いて食…

  • 生きるための1%のカルシウム

    コラム

    生きるための1%のカルシウム

    私たちの体に存在するカルシウムのうち、約99%が骨や歯などに存在し、残りの約1%が血液・体液や細胞などに分布しています。たった1%かもしれませんが、私…

  • カルシウムの吸収は単純ではない?!

    コラム

    カルシウムの吸収は単純ではない?!

    カルシウムは私たちの体内で骨や歯、血液、細胞など様々な場所に様々な形で存在しています。食物から摂取したカルシウムがこのように形を変えて存在するために…

  • 骨とカルシウムの関係

    コラム

    骨とカルシウムの関係

    私たちは食物からカルシウムを摂取し、そのカルシウムは小腸でビタミンDなどの働きにより吸収され、血液中に入り、骨に運ばれ骨が作られます。その一方で、骨は…

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