「#シニア世代」の検索結果
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レシピ桜海老の中華風お刺身
アジの刺身 100g きゅうり 1/2本 玉ねぎ 1/4個 大葉 4~5枚 桜えび ３g クルミ 4個(８g) にんにく 1/2片 ごま油 大さじ２ A レモン汁 大さじ１ しょうゆ(あれば減塩のものを使う…
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コラム高齢期におけるカルシウムの重要性
高齢期を迎えると、女性だけでなく男性においても体内でのカルシウムの需要と供給のバランスが崩れやすくなり、骨粗鬆症などのリスクが増加します。というのも、加齢に伴いカルシウムの摂取量や吸収率などが変化するからです。 また、長…
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コラム～栄養士へのインタビュー～身近に潜むカルシウム不足
今回は、インタビューをご紹介するコラムです。インタビュアーは執筆者である経済学部の大学教授で、現場で活躍されている栄養士の先生へ日頃の食生活でのカルシウム摂取方法についてや注意することなどを取材されています。カルシウム…
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コラムフレイルとは？65才以上は要注意！私にもできるフレイル予防
「フレイル」という言葉を最近耳にしませんか？でも何のことかよくわかりませんよね。ここで、簡単に「フレイル」について説明しましょう。 フレイルとは？ フレイルとは「おとろえ予備軍」です。 フレイルという言葉は、虚弱（Fra…
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コラム認知症とカルシウム
認知症は身近な課題です 認知症は誰でもなりうるものであり決してひとごとではありません。2012年で認知症は国内で約462万人おり、認知症の前段階の経度認知障害（ＭＣＩ）の約400万人とあわせると、高齢者の約4人に1人が認…
