「#骨粗しょう症」の検索結果
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レシピ〜牡蠣とネギの四川ソースがけ〜
牡蠣 10〜12個 長ネギ １本 ごぼう 30cm 三つ葉 適量 片栗粉 適量 ごま油 15ml A 桜エビ 3g しょうが(みじん切り) 小さじ1/2 にんにく(みじん切り) 小さじ1/2 長ネギ(みじん切り) 大さじ…
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コラム骨強度を上げるカルシウムと栄養素
成人の体内には約１kgのカルシウムが存在し、その約99％が骨や歯の構成成分として存在しています。 カルシウムが骨を作る上で重要な栄養素であることはよく知られていますが、カルシウムさえ十分に摂っておけば生涯、骨折や骨粗鬆症…
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レシピ〜しらすとひじきのグラタントースト〜
パン ２枚 釜揚げしらす 30g ひじき(乾燥) １g 青海苔 小さじ１ とうもろこし 20g マヨネーズ 大さじ１ バター(あれば無塩) 10g 小麦粉 10g 牛乳 100ml 塩 １つまみ 溶けるチーズ 15~20…
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レシピ鮭と厚揚げのきのこあんかけ
é® ï¼’åˆ‡ 厚æšã’ ２個(130~150g) ã—ã„ãŸã‘ 50g ã¾ã„ãŸã‘ 50g ã—ã‚㘠50g ç‰‡æ —ç²‰ 大ã•ã˜1 æ²¹…
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コラム運動と骨 ～歳を重ねても楽しく過ごすために～
『2050年問題』って？ 『2050年問題』を耳にしたことがある方も多いのではないでしょうか。 日本では少子高齢化や環境問題など色々な問題が提言されていますが、特に問題となるのは少子高齢化だと思います。 今も介護施設や介…
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コラムカルシウムの働きと各年代での必要性
カルシウムは骨を作るだけでなく、血液にのって全身に運ばれ心臓や筋肉の収縮を司り、体内のイオンバランスや細胞の浸透圧を正常に保つなど、生きていく上で欠かせない重要な働きをしています。 そのため、カルシウムが不足すると骨だけ…
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コラム骨粗鬆症とカルシウム
骨粗鬆症とは、骨量が減ることに伴って骨が弱くなり、骨折しやすくなる病気です。骨粗鬆症のリスクは男性よりも女性の方が多く、女性は閉経をきっかけに骨密度が急激に減少します。 また、高齢者においては加齢とともに骨がもろくなり、…
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コラム本当に有効なカルシウム食材とは？実は危険な牛乳神話！成長期のカルシウム不足に要注意！
カルシウム摂取と聞いて、真っ先に思い浮かぶ食品は「牛乳」ではないでしょうか。もちろん牛乳などの乳製品はカルシウムの含有量が高いのも事実です。でも、本当にそれだけでいいのでしょうか。なかには成長期のお子さまに「牛乳を大量に…
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コラムカルシウムって何？
カルシウムと聞いて何を連想しますか？「骨」、「歯」、「牛乳」など様々な言葉や情報が浮かんでくるかもしれません。私たちにとって身近でよく耳にする栄養素の一つで、「カルシウムをとると骨が丈夫になる」などという話は誰でも一度は…
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コラム女性とカルシウム（妊娠・授乳期～更年期）
妊娠・授乳期には、多くのカルシウムを必要とします。 現在、国が定める食事摂取基準においては、妊娠・授乳期のカルシウムの付加量（さらに追加して摂取すべき量）は定められていませんが、推奨量と呼ばれる目標値を満たすよう目指すこ…
