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「#シニア世代」の検索結果

  • 桜海老の中華風お刺身

    レシピ

    桜海老の中華風お刺身

    玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、キッチンペーパーなどで水気をしっかりときっておく。きゅうりと大葉は千切りにする。クルミと桜えびは包丁で細かく刻み…

  • 高齢期におけるカルシウムの重要性

    コラム

    高齢期におけるカルシウムの重要性

    高齢期を迎えると、女性だけでなく男性においても体内でのカルシウムの需要と供給のバランスが崩れやすくなり、骨粗鬆症などのリスクが増加します。というのも…

  • ~栄養士へのインタビュー~身近に潜むカルシウム不足

    コラム

    ~栄養士へのインタビュー~身近に潜むカルシウム不足

     今回は、インタビューをご紹介するコラムです。インタビュアーは執筆者である経済学部の大学教授で、現場で活躍されている栄養士の先生へ日頃の食生活でのカ…

  • フレイルとは?65才以上は要注意!私にもできるフレイル予防

    コラム

    フレイルとは?65才以上は要注意!私にもできるフレイル予防

    「フレイル」という言葉を最近耳にしませんか?でも何のことかよくわかりませんよね。ここで、簡単に「フレイル」について説明しましょう。 フレイルとは? …

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