「#イオン化」の検索結果
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レシピ
混ぜて焼くだけ!ひじきと干しエビの海鮮チヂミ
ひじきはたっぷりの水で戻したものをざるにあけ水気を切っておく。 ニラは洗って根元の硬い部分を切り落とし、3cm幅に切る。 玉ねぎはくし切りにし、むきえびは…
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コラム
カルシウムの吸収は単純ではない?!
カルシウムは私たちの体内で骨や歯、血液、細胞など様々な場所に様々な形で存在しています。食物から摂取したカルシウムがこのように形を変えて存在するために…
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コラム
食品の年代別カルシウム吸収率
イオン化されたカルシウムは吸収が良いことは、すでにお話ししました。 それでは、カルシウムの吸収率はどのくらいなのでしょうか? カルシウムの吸収は、年…
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