マグロとアボカドのエスニックサラダ － 森田薬品工業のプラセンタおすすめ情報サイト

作り方

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   切干大根は水でサッと戻したものを熱湯で５分程茹でて、水洗いし絞って水気をきり、食べやすい長さにきる。人参は千切りにし、耐熱容器に入れラップをして電子レンジ600Wで1分加熱する。アボカドは皮をむいて種を除き、1cm角に切る。マグロは1cm角に切る。 くるみと干しエビは包丁で粗みじん切りにする。

2. 2

   ボウルにAを入れよく混ぜる。

3. 3

   そこにマグロ、アボカド、切干大根、人参、くるみ、干しエビを入れてよく混ぜ合わせたら出来上がり。 ＊冷蔵庫で少しおいたほうが、味が馴染んで美味しいです。